日本計(jì)劃從周四開(kāi)始將受損的福島核電站處理過(guò)的放射性水排入大海，引發(fā)當(dāng)?shù)貙?duì)食品安全的日益擔(dān)憂(yōu)，香港的餐飲和海鮮行業(yè)正面臨財(cái)務(wù)打擊。

香港政府周二表示，在政府宣布禁水日期后，將從周四開(kāi)始限制從東京、福島、千葉、群馬、栃木、茨城、宮城、新瀉、長(zhǎng)野和埼玉等10個(gè)縣進(jìn)口日本海鮮。釋放。

2023 年 8 月 18 日，香港一家超市，一名購(gòu)物者正在查看來(lái)自日本的鰻魚(yú)。（共同社）==共同社

香港是日本第二大水產(chǎn)品出口市場(chǎng)，其中中國(guó)大陸是最大的市場(chǎng)。

日本政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，這個(gè)半自治區(qū)進(jìn)口的日本海鮮產(chǎn)品價(jià)值約755億日元（5.36億美元），約占東京海產(chǎn)品出口總額的20%。

甚至在福島放水開(kāi)始之前，該市就在 6 月份加強(qiáng)了對(duì)日本海鮮進(jìn)口的控制，導(dǎo)致清關(guān)時(shí)間大幅延遲。這項(xiàng)措施影響了被稱(chēng)為“零日”的海鮮快遞配送服務(wù)，該服務(wù)在一天內(nèi)將新鮮魚(yú)從日本運(yùn)送到香港。

這項(xiàng)服務(wù)保證上午從東京豐洲魚(yú)市采購(gòu)的海鮮于當(dāng)日傍晚抵達(dá)香港餐廳，以保持其品質(zhì)和新鮮度。

然而，香港海關(guān)從7月中旬開(kāi)始對(duì)從日本進(jìn)口的海鮮進(jìn)行至少每周一次的全面輻射測(cè)試，導(dǎo)致這些海鮮無(wú)法及時(shí)送往當(dāng)?shù)夭蛷d準(zhǔn)備晚餐。

鮮魚(yú)進(jìn)口商和分銷(xiāo)商 Zen Foods Co. 的董事長(zhǎng) Toshio Himuro（左）正在查看 2023 年 7 月從香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)運(yùn)送到香港一家魚(yú)店的魚(yú)。（共同社）

鮮魚(yú)進(jìn)口商和分銷(xiāo)商 Zen Foods Co. 董事長(zhǎng) Toshio Himuro 表示：“‘零日’運(yùn)營(yíng)已經(jīng)持續(xù)了近 20 年，但已無(wú)法滿(mǎn)足部分客戶(hù)的需求。”他補(bǔ)充說(shuō)，進(jìn)口管制。

隨著媒體對(duì)福島核電站放水計(jì)劃的報(bào)道增多，香港對(duì)日本食品的消費(fèi)量已經(jīng)出現(xiàn)下降。

2023 年 8 月 17 日，日本主要海鮮進(jìn)口商 NS Mall 董事長(zhǎng)高俊杰在香港展示一袋來(lái)自日本的冷凍金槍魚(yú)。（共同社）  

日本主要海鮮進(jìn)口商N(yùn)S Mall董事長(zhǎng)高俊杰表示，訂單量已經(jīng)下降了20%以上，預(yù)計(jì)放水后訂單量將下降50%以上，這對(duì)進(jìn)口商和日本餐館的負(fù)面影響可能會(huì)增加。持續(xù)六個(gè)月以上。

與此同時(shí)，一位香港銀行高管表示，擔(dān)心日本餐館和海產(chǎn)品進(jìn)口商面臨的財(cái)務(wù)困難，以及本地海鮮消費(fèi)的下降，可能會(huì)進(jìn)一步拖累仍在從嚴(yán)重打擊中復(fù)蘇的香港經(jīng)濟(jì)。受新冠肺炎 (COVID-19) 大流行的影響。

香港最著名的壽司店之一 Sushi Kuu 的廚師 Satoru Mukokawa 表示，排放處理過(guò)的水可能會(huì)導(dǎo)致該市許多日本餐館關(guān)閉。

武子川說(shuō)：“香港人熱愛(ài)日本，但他們也很快就會(huì)改變主意。”他指的是 2011 年福島核災(zāi)難后，去餐館的人數(shù)大幅下降。

香港 Sushi Kuu 餐廳主廚向川悟 (Satoru Mukokawa) 攝于 2023 年 7 月。（共同社）

為了應(yīng)對(duì)進(jìn)口管制收緊帶來(lái)的挑戰(zhàn)，Zen Foods 計(jì)劃在大阪和福岡開(kāi)設(shè)出口基地，這將不會(huì)受到香港即將實(shí)施的進(jìn)口限制的影響。

該公司還與日本北部北海道的一家貿(mào)易公司合作，并正在考慮通過(guò)不同途徑從俄羅斯和韓國(guó)等日本以外的國(guó)家采購(gòu)鮮魚(yú)。

冰室說(shuō)：“在香港做生意需要有無(wú)論如何都能生存下去的毅力。”

2023 年 7 月拍攝的照片顯示，魚(yú)從香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)運(yùn)送到香港一家魚(yú)店。

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本文由日本NEC鋰電池中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心于2023-08-25 09:24:26 整理發(fā)布。
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